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蚝油口蘑炒肉片

菜谱编号:432-203
蚝油口蘑炒肉片是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油口蘑炒肉片”。
蚝油口蘑炒肉片
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
口蘑:适量猪肉:适量
辅助料用量
蚝油:2勺生抽:2勺
盐:适量料酒:适量
葱:适量姜:适量

蚝油口蘑炒肉片的做法步骤

  • 第一步:口蘑洗干净切片
  • 第四步:锅中热油下入葱姜炒香,下入肉片翻炒
  • 第二步:下锅焯水备用
  • 第七步:倒入调好的料汁翻炒
  • 第六步:放口蘑翻炒
  • 第八步:翻炒均匀出锅。
  • 第五步:加料酒炒制肉片变色
  • 第三步:耗油加生抽调匀
  • 相关食材:口蘑蚝油

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