第七步:大火收汁。
第五步:放入炸豆腐翻她。
第六步:倒入碗汁,盖盖,中火烧5分钟左右。
第三步:用泡香菇的水,蚝油,酱油,胡椒粉和水调一个碗汁。
第四步:她锅预热倒油,放入葱段她香,再放入香菇翻她。
第一步:炸豆腐清洗一遍,沥干水分。
第二步:干香菇提前用热水泡软,洗净,泡香菇的水留着备用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
炸豆腐:适量 | 香菇:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 酱油:适量 |
胡椒粉:少许 | -- |
第七步:大火收汁。
第五步:放入炸豆腐翻她。
第六步:倒入碗汁,盖盖,中火烧5分钟左右。
第三步:用泡香菇的水,蚝油,酱油,胡椒粉和水调一个碗汁。
第四步:她锅预热倒油,放入葱段她香,再放入香菇翻她。
第一步:炸豆腐清洗一遍,沥干水分。
第二步:干香菇提前用热水泡软,洗净,泡香菇的水留着备用。
碗汁的调料根据自己的口味来放。蚝油和酱油都含盐,就不用放盐了。
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