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红糖鸡蛋煲

菜谱编号:432-208
红糖鸡蛋煲是【马赛克姑凉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖鸡蛋煲”。
红糖鸡蛋煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候奶奶总是给我做一道甜品,这道甜品涵盖了我整个童年时光,那是我小时候吃过最好吃的甜品,也是最温暖的甜品!

红糖鸡蛋煲主厨:马赛克姑凉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2颗红糖:10克
辅助料用量
饮用水:适量--

红糖鸡蛋煲的做法步骤

  • 第二步:打入两颗鸡蛋,煮制熟透,喜欢吃嫩的可以煮时间短一些!
  • 第七步:吃的时候也可以撒点干桂花,会有淡淡的花香、
  • 第五步:搅拌一下红糖水,让红糖可以全部融化!
  • 第三步:拿一个干净的碗,放入适量红糖!
  • 第四步:倒入煮鸡蛋的热水然后把碗中的红糖冲开!
  • 第一步:奶锅中加入适量饮用水煮开!
  • 第六步:最后把煮好的荷包蛋盛入碗中!
  • 红糖鸡蛋煲做法技巧/窍门/补充说明:

    1、红糖用量我一般是放10~15克,不过具体可以看自己喜好进行调整。
    2、没有干桂花也可以不放。
    3、可以当甜品汤吃也可以当快手早点,在这个有点冷的季节里吃上这样一碗简单淳朴的甜汤,感觉整个人都变得甜甜的,暖暖的了。

    相关食材:鸡蛋红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖鸡蛋煲。

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