第五步：把鸡蛋、枸杞、九吉公老红糖、龙眼放入水中，中小火继续煮10分钟左右。
第四步：将当归片、大枣、生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
第一步：准备好所有的主料、辅料
第三步：鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
第二步：当归片 用水泡15分钟，再用流水冲洗干净。
第六步：出锅、晾至温热，即可开吃。一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。
当归鸡蛋红糖水的功效
当归鸡蛋红糖水的功效是【九吉公网络部】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归鸡蛋红糖水的功效”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
温馨提示:从3月18日开始到本月22号为补充身体阳气最佳时期（冬病夏治、去寒补虚），请您最好早上11点之前用当归+鸡蛋+九吉公红糖煮水给全家人喝（热的），这个方子胜过人参和虫草，也希望能传播给您身边的朋友，错过就要等到明年这个时候了！没有什么忙比健康更重要了！容易感冒的人最好要喝哦！（当归鸡蛋红糖水，本月18-22日上午11点前饮用。）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 当归片：10克 | 鸡蛋：2个 |
| 九吉公老红糖：30克-50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | 生姜：适量 |
| 龙眼：适量 | 大枣：适量 |
当归鸡蛋红糖水的功效的做法步骤
当归鸡蛋红糖水的功效做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳。
2、用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。