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肥牛洋葱辣白菜盖饭

菜谱编号:432-333
肥牛洋葱辣白菜盖饭是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥牛洋葱辣白菜盖饭”。
肥牛洋葱辣白菜盖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最喜欢这种简单又营养的盖饭了,以前经常去日料吃,吃多了自己也就会了,吃货的能力不能低估了吧?

肥牛洋葱辣白菜盖饭主厨:黎明GIgi

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
肥牛卷:100克--
辅助料用量
洋葱:1个胡萝卜:1个
秋葵:3条辣白菜:35克

肥牛洋葱辣白菜盖饭的做法步骤

  • 第三步:肥牛卷汆好水待用(水开10秒左右捞起,我觉得去掉血水更好吃)
  • 第八步:拿用蒸米饭的水继续水开倒入一点点油,放入胡萝卜,秋葵(一分钟即可捞出)
  • 第四步:将所有调味料放入量杯倒入适量的凉白开搅拌均匀待用
  • 第二步:洋葱切丝,胡萝卜切片待用(秋葵灼熟后再切,因为那样营养才不会流失掉哦)
  • 第一步:准备好所有材料待用(这个时候可以蒸个米饭,我喜欢用高压来锅蒸,因为比较快啊????)
  • 第十步:有没有诱惑到你们啊,希望大家喜欢哦
  • 第五步:锅烧热倒入适量花生油,放入洋葱爆炒至出香味后倒入调好的调味料
  • 第六步:待洋葱和汤汁煮到入味时加入牛肉和辣白菜快速翻拌均匀后关火
  • 第七步:这个时候米饭也蒸好了,玉米和藜麦蒸出的米饭看了就让人食欲大增,嗯,香喷喷滴
  • 第九步:摆好盘后撒上点芝麻,美美哒
  • 肥牛洋葱辣白菜盖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    调味料的用量根据自己口味调整哈,因为我吃的比较轻口。
    米饭我是比较喜欢粗细搭配,这个也随自己喜欢就好

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肥牛洋葱辣白菜盖饭。

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