大麦麻薯软欧
大麦麻薯软欧是【丫丫嘛嘛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大麦麻薯软欧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天将至,凉凉的气温,有点不想出家门的感觉,闲着无聊在家制作了一款含有春天气息的面包,浓郁的大麦叶香味,口感软软糯糯的,咬一口能够吃出来三种不同的味道,红豆的甜香,麻薯的软糯,大麦的清香,咀嚼后唇齿留香,回味无穷。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
软欧面包粉:250克 | 大麦叶粉:15克 |
牛奶:160克 | 鸡蛋:1个 |
酵母:4克 | 白砂糖:35克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
糯米粉:105克 | 木薯淀粉:35克 |
白砂糖:25克 | 牛奶:180克 |
黄油:15克 | 蜜豆:适量 |
大麦麻薯软欧的做法步骤
相关食材:大麦