大麦粗粮磨牙手指饼干
大麦粗粮磨牙手指饼干是【盈太烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大麦粗粮磨牙手指饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“手指饼干是一款容易上手、不易失败、口感极佳的小点心,一般用全蛋来做的比较常见,今天我做的这个是分蛋法制作,口感上更加细腻、蓬松。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糖粉:适量 | 香草粉:3克 |
蛋黄:50克 | 细砂糖:150克 |
辅助料用量 | |
蛋白:100克 | 低筋粉:150克 |
大麦粗粮磨牙手指饼干的做法步骤
大麦粗粮磨牙手指饼干做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士
盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
欢迎关注盈太微信公众号:盈太烘焙俱乐部(微信号:hrmysk)OR盈太的美食群(385264139)一起分享生活和美食带来的美好。
欢迎微信的朋友们与我交流。
相关食材:大麦