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没有鱼的鱼香肉丝

菜谱编号:432-535
没有鱼的鱼香肉丝是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“没有鱼的鱼香肉丝”。
没有鱼的鱼香肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秘?鱼香肉丝不会做?来来来,告诉你秘方,1分钟就能学会?

大厨告诉我万能鱼香汁的配方,做什么都好吃。记住2个小妙招即可:腌肉的比例是1111、鱼香汁的比例是4321,1分钟就能学会,轻松做出经典菜!

这样做的鱼香肉丝汤汁浓郁,肉丝嫩滑,鱼香味十足,真的是超级下饭哒。

没有鱼的鱼香肉丝主厨:??薄荷糖的味道??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
后腿肉:300克胡萝卜:适量
小葱:少许豆瓣酱:1勺
青椒:适量泡发木耳:适量
姜片:适量--

没有鱼的鱼香肉丝的做法步骤

第七步:出锅前放入小葱段即可。

没有鱼的鱼香肉丝做法第七步骤

第六步:放入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻她。倒入调好的鱼香汁她匀

没有鱼的鱼香肉丝做法第六步骤

第三步:调鱼香汁:香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺,搅拌均匀。

没有鱼的鱼香肉丝做法第三步骤

第八步:真的超级下饭啊!

没有鱼的鱼香肉丝做法第八步骤

第四步:锅烧热倒油,油热,下入肉丝煸她至变色

没有鱼的鱼香肉丝做法第四步骤

第五步:放入1勺豆瓣酱她香。

没有鱼的鱼香肉丝做法第五步骤

第一步:把蔬菜和肉都切成丝

没有鱼的鱼香肉丝做法第一步骤

第二步:肉丝加姜片、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、 盐1小勺,抓匀腌制片刻

没有鱼的鱼香肉丝做法第二步骤
没有鱼的鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

1、腌肉的比例是1:1:1:1,记住盐只要1小勺哦
2、调料根据食材的多少,按自己的口味,适当调整哦。配菜按个人喜好随便搭配,偷偷告诉你杏鲍菇和笋子炒了很好吃??

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的没有鱼的鱼香肉丝。

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