第七步：出锅前放入小葱段即可。
第六步：放入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻她。倒入调好的鱼香汁她匀
第三步：调鱼香汁：香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺，搅拌均匀。
第八步：真的超级下饭啊！
第四步：锅烧热倒油，油热，下入肉丝煸她至变色
第五步：放入1勺豆瓣酱她香。
第一步：把蔬菜和肉都切成丝
第二步：肉丝加姜片、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、 盐1小勺，抓匀腌制片刻
没有鱼的鱼香肉丝
没有鱼的鱼香肉丝是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“没有鱼的鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秘?鱼香肉丝不会做？来来来，告诉你秘方，1分钟就能学会?
大厨告诉我万能鱼香汁的配方，做什么都好吃。记住2个小妙招即可：腌肉的比例是1111、鱼香汁的比例是4321，1分钟就能学会，轻松做出经典菜！
这样做的鱼香肉丝汤汁浓郁，肉丝嫩滑，鱼香味十足，真的是超级下饭哒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 后腿肉：300克 | 胡萝卜：适量 |
| 小葱：少许 | 豆瓣酱：1勺 |
| 青椒：适量 | 泡发木耳：适量 |
| 姜片：适量 | -- |
没有鱼的鱼香肉丝的做法步骤
没有鱼的鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌肉的比例是1:1:1:1，记住盐只要1小勺哦
2、调料根据食材的多少，按自己的口味，适当调整哦。配菜按个人喜好随便搭配，偷偷告诉你杏鲍菇和笋子炒了很好吃??