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蒜花肉末焖豆腐

菜谱编号:432-537
蒜花肉末焖豆腐是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜花肉末焖豆腐”。
蒜花肉末焖豆腐
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克青蒜:2根
猪肉:150克--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
淀粉:适量水淀粉:适量
鸡精:少许胡椒粉:1匙
香油:适量--

蒜花肉末焖豆腐的做法步骤

  • 第二步:豆腐切小块。
  • 第四步:肉剁成末,放盐、酱油、淀粉、油拌匀。
  • 第七步:两面煎黄。
  • 第十一步:倒入水淀粉煮开,出锅前来一圈香油包尾。
  • 第十步:淋入酱油。
  • 第八步:豆腐铲一侧,放肉末炒熟。
  • 第十二步:成品。又香又入味的豆腐做好了。
  • 第九步:最后放入蒜花。
  • 第五步:2匙淀粉加水做成水淀粉,备用。
  • 第六步:起锅热油,放豆腐入锅煎,撒上适量的盐比较入味。
  • 第一步:食材:豆腐、青蒜、瘦肉。
  • 第三步:蒜切成蒜花。
  • 相关食材:肉末豆腐

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