肉末油豆腐
肉末油豆腐是【悟了_mTsfLy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末油豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。是家常必备的菜品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油豆腐:150克 | 肉末:200克 |
辅助料用量 | |
食盐:2克 | 食用油:35ML |
蚝油:8克 | 黑椒酱:10克 |
大葱:20克 | 生姜:20克 |
白砂糖:4克 | 鸡精:2克 |
肉末油豆腐的做法步骤
肉末油豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
猪肉可以事先腌制半小时,更加入味