无米粿
无米粿是【Hello恬恬】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无米粿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“无米粿”是潮汕地区一道传统民间小吃。透明的皮包裹住色彩丰富的馅料，十分受当地居民的喜爱。
“粿”按辞书解释，是一种米食，由于这道粿品没有用到米作为原材料，因而得名“无米粿”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 去皮绿豆：120克 | 木薯粉：180克 |
| 小麦淀粉：20克 | 香菇：8朵 |
| 蒜苗：1根 | 虾皮：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |