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香煎鸡排

菜谱编号:043-27
香煎鸡排是【小小计划】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡排”。
香煎鸡排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:适量鸡蛋:适量
番茄:适量洋葱:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
面包糠:适量--
调味料用量
胡椒粉:适量生抽:适量
色拉酱:适量--

香煎鸡排的做法步骤

  • 第二步:把鸡胸肉洗净切成片状。用刀背轻轻地剁几下以便腌制入味。把洋葱 胡萝卜洗净后切成洋葱丝和 胡萝卜片备用,番茄洗净切成片做装饰用。
  • 第十三步:然后 把 鸡肉放进去 用 中小火慢慢的煎,煎到两面有点金黄色就可以了 ,(我有点煎过头了 )。
  • 第四步:加入适量的生抽和胡椒粉。
  • 第十一步:然后沾面包糠。
  • 第九步:面包糠。
  • 第十步:把鸡胸肉在蛋糊里浸一下。
  • 第十四步:盘底垫上番茄片,把鸡肉放上去 ,上面淋上色拉酱就 可以了 。(也可以另外沾着色拉酱吃)。
  • 第七步:······
  • 第五步:然后搅拌一下进行腌制一个小时。
  • 第一步:所有原料。
  • 第八步:把鸡蛋打散成蛋糊,把鸡胸肉在蛋糊里浸一下,然后沾面包糠。
  • 第六步:放入冰箱。最好腌制过夜。
  • 第三步:在一个 容器里把 鸡胸肉和 胡萝卜片及洋葱丝都放进去。
  • 第十二步:平底锅倒入适量的油。
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