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野葱炒牛肉

菜谱编号:432-964
野葱炒牛肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野葱炒牛肉”。
野葱炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我不是发现一片野葱么,又溜达过去摘了一把。

以前不知道野葱有强健筋骨的作用,现在知道了,准备时不时弄点来吃。

野葱炒牛肉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:100克野葱:1把
食用油:2汤匙食盐:0·5克
鸡精:小许生抽:小许
生粉:小许清水:小许
姜:适量--
辅助料用量
红椒:小许--

野葱炒牛肉的做法步骤

  • 第十步:油热倒入牛肉翻炒至微断生
  • 第九步:热锅冷油
  • 第十八步:装盘
  • 第一步:牛肉,浸泡
  • 第十四步:放鸡精
  • 第十九步:成品
  • 第五步:放猪肉里,加食用油
  • 第十二步:放野葱
  • 第十一步:翻炒至微断生野葱洗净,切段
  • 第十三步:放食盐
  • 第八步:放生抽,拌匀
  • 第十七步:翻炒均匀即可
  • 第十五步:翻炒均匀
  • 第二步:切片
  • 第六步:搅拌均匀
  • 第四步:切姜丝
  • 第三步:放碗里
  • 第十六步:红椒切末
  • 第七步:加食盐小许,当生粉,搅拌均匀
  • 相关食材:牛肉野葱

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