南瓜豆沙花朵面包??????
南瓜豆沙花朵面包??????是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆沙花朵面包??????”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
盛开在餐桌上的花朵面包,南瓜营养丰富,对人体好处多多,颜色也金灿灿的,看着就有食欲,做成花朵形状的面包真是好吃又好看,今天给大家分享一下。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 奶粉:25克 |
糖:30克 | 酵母:4克 |
冰南瓜泥:120克(开始先加100克,先预留20克,视面团情况添加) | 冰鸡蛋:一个(50克) |
冰淡奶油:40克 | 冰炼乳:30克 |
盐:3克 | 黄油:25克(软化好) |
辅助料用量 | |
豆沙:270克 | 鸡蛋:一个(刷面包用) |
白芝麻:适量 | -- |
南瓜豆沙花朵面包??????的做法步骤
南瓜豆沙花朵面包??????做法技巧/窍门/补充说明:
面包机全程打开盖子揉面,避免温度太高