蒜蓉菜心
蒜蓉菜心是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【蒜蓉菜心】是一道素炒青菜，做法挺简单的。但是要想做的好吃，蒜香味浓郁，要把蒜蓉要分两次入锅，首先要炒熟一半蒜蓉，最后在菜肴出锅前再放入另一半蒜蓉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜心：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 蒜：适量 |
| 生抽：10克 | -- |
蒜蓉菜心的做法步骤
蒜蓉菜心做法技巧/窍门/补充说明：
1、油菜心的梗和叶要分开翻炒，才能熟的一致。
2、生抽不宜多放。
相关食材：菜心