菜心炒瘦肉
菜心炒瘦肉是【(_灬Fヴ】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜心炒瘦肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很家常的一道菜，好吃又营养
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：100克 | 盐：适量 |
| 水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜心：250克 | 油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
菜心炒瘦肉的做法步骤
菜心炒瘦肉做法技巧/窍门/补充说明：
菜心放水煮会比较鲜甜，不会太干太韧
答配菜谱：瘦肉与菜心的做法