香煎牛仔骨
香煎牛仔骨是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛仔骨”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
牛仔骨:五六块 | 芦笋:10根左右 |
山里红:五个 | -- |
辅助料用量 | |
黑椒汁:一勺 | 祘:七八瓣 |
姜:一小块 | -- |
香煎牛仔骨的做法步骤
香煎牛仔骨做法技巧/窍门/补充说明:
煎牛仔骨要注意火候,防止煎老,可以先煎一小块试试。。
相关食材:牛仔骨