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青椒炒牛肉

菜谱编号:433-202
青椒炒牛肉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒牛肉”。
青椒炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道很多人喜欢的家常菜,牛肉40元一斤,猪肉35元,我宁愿吃牛肉了,多吃牛肉不会增加脂肪,今天来一道青椒炒牛肉,美味可口的家常下饭菜!

青椒炒牛肉主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:350克青椒:几个
生姜丝:适量--
辅助料用量
玉米油:8毫升生抽:适量
玉米淀粉:一勺盐:2克

青椒炒牛肉的做法步骤

  • 第三步:牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜丝,生抽腌制一会备用。
  • 第六步:倒入牛肉一起煸炒二分钟加入一勺盐煸炒均匀出锅。
  • 第五步:锅内留底油,倒入青椒快速煸炒至八成熟
  • 第四步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉至六成熟捞出备用。
  • 第二步:青椒洗干净沥干切断备用。
  • 第一步:一道成品图先上。
  • 第七步:盛入盘中,开吃了,想吃的,来了波!
  • 相关食材:牛肉青椒

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