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山药葱花饼

菜谱编号:433-336
山药葱花饼是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药葱花饼”。
山药葱花饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感软糯,香香的,作为小点心及早点都是不错的!

山药葱花饼主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
铁棍山药:一根熟芝麻:少许
面粉:适量葱花:适量
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量

山药葱花饼的做法步骤

  • 第六步:带上手套把面团揉成小圆团,压成饼状放入,撒上少许芝麻中火烙
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:用保鲜膜包裹十分钟
  • 第一步:山药蒸熟压成泥,加入适量面粉,少许盐及油,葱花(忘拍了) 混合均匀
  • 第七步:烙成两面金黄即可
  • 第二步:熟黑芝麻备用
  • 第五步:电饼档倒入适量油,用油筛抹开
  • 第三步:撒入适量熟芝麻拌匀
  • 山药葱花饼做法技巧/窍门/补充说明:

    山药面团揉好后,醒发十分钟更加软糯。

    相关食材:山药

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