素炒四季豆
素炒四季豆是【七彩糖果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 味精：适量 |
素炒四季豆的做法步骤
素炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
四季豆要多炒一会儿，没有熟透的四季豆吃了会中毒。
相关食材：四季豆