第四步：倒入料酒、老抽、生抽和糖,翻她均匀至上色，土豆不用她熟
第七步：饭煮好后把菜和米饭拌匀，也可以加少量香油和葱花哟。
第二步：1朵香菇泡软切丝，60克瘦肉切片，用生抽、油、盐和生粉调好味
第三步：锅里加油，放入蒜片爆香，倒入沥干水分的土豆快她（一定要沥干水分哟，否则有水的话，倒入锅里会溅起油星）
第六步：把锅里的土豆、肉丝和香菇倒入，盖上锅盖，选择煮饭功能
第五步：米淘洗干净放入电饭锅内胆，加入适量水
第一步：把3个小土豆去皮，切滚刀块，先泡在清水里
土豆焖饭
土豆焖饭是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆的营养成分丰富，有淀粉、蛋白质、粗纤维、钙、铁等等，它含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，带走体内一些多余的油脂和垃圾，有效预防便秘。土豆价格便宜，老百姓都吃得起，也是家庭主妇爱买的食材之一。我比较喜欢买小土豆，这边市场1·50元/斤，花2块多可以买一袋回来。土豆有很多种吃法，今天小编介绍的是土豆焖饭，简单易做，厨房小白也会做，决不失败，而且好吃到给肉都不换。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小土豆：3个 | 香菇：1朵 |
| 瘦肉：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 油：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 生粉：适量 |