第四步:倒入料酒、老抽、生抽和糖,翻她均匀至上色,土豆不用她熟
第七步:饭煮好后把菜和米饭拌匀,也可以加少量香油和葱花哟。
第二步:1朵香菇泡软切丝,60克瘦肉切片,用生抽、油、盐和生粉调好味
第三步:锅里加油,放入蒜片爆香,倒入沥干水分的土豆快她(一定要沥干水分哟,否则有水的话,倒入锅里会溅起油星)
第六步:把锅里的土豆、肉丝和香菇倒入,盖上锅盖,选择煮饭功能
第五步:米淘洗干净放入电饭锅内胆,加入适量水
第一步:把3个小土豆去皮,切滚刀块,先泡在清水里
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆的营养成分丰富,有淀粉、蛋白质、粗纤维、钙、铁等等,它含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,带走体内一些多余的油脂和垃圾,有效预防便秘。土豆价格便宜,老百姓都吃得起,也是家庭主妇爱买的食材之一。我比较喜欢买小土豆,这边市场1·50元/斤,花2块多可以买一袋回来。土豆有很多种吃法,今天小编介绍的是土豆焖饭,简单易做,厨房小白也会做,决不失败,而且好吃到给肉都不换。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小土豆:3个 | 香菇:1朵 |
瘦肉:60克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 油:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 生粉:适量 |
第四步:倒入料酒、老抽、生抽和糖,翻她均匀至上色,土豆不用她熟
第七步:饭煮好后把菜和米饭拌匀,也可以加少量香油和葱花哟。
第二步:1朵香菇泡软切丝,60克瘦肉切片,用生抽、油、盐和生粉调好味
第三步:锅里加油,放入蒜片爆香,倒入沥干水分的土豆快她(一定要沥干水分哟,否则有水的话,倒入锅里会溅起油星)
第六步:把锅里的土豆、肉丝和香菇倒入,盖上锅盖,选择煮饭功能
第五步:米淘洗干净放入电饭锅内胆,加入适量水
第一步:把3个小土豆去皮,切滚刀块,先泡在清水里
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆焖饭。
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