当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆焖鸡

土豆焖鸡

菜谱编号:433-356
土豆焖鸡是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖鸡”。
土豆焖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆吃起来软绵绵,吸收了酱汁的味道,非常入味,真的比鸡肉还好吃呢。每次我做这道菜,首先被消灭一空的肯定是土豆。

土豆焖鸡主厨:海之韵美食记

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小土豆:4个鸡腿:1个
鸡翅:1个冰糖:20克
辅助料用量
姜:2片料酒:1匙
生抽:1匙老抽:半匙
盐:适量--

土豆焖鸡的做法步骤

第四步:加入料酒、生抽和老抽。

土豆焖鸡做法第四步骤

第五步:盖上锅盖小火焖15分钟左右,不同锅具和火力焖的時间会有所不同。

土豆焖鸡做法第五步骤

第七步:加入适量盐,焖至土豆绵软,大火收汁,一定要大火哟,这样汤汁才浓,而且要不停翻她,防止粘锅底。

土豆焖鸡做法第七步骤

第一步:土豆去皮切滚刀块,把它先浸泡在清水里。鸡腿和鸡翅斩块,洗净血水,并用厨房纸吸干水分,把血水洗干净,这样焖出来的鸡块才更好吃。

土豆焖鸡做法第一步骤

第三步:加入热水,倒入冰糖。

土豆焖鸡做法第三步骤

第六步:加入土豆,继续焖10分钟。

土豆焖鸡做法第六步骤

第二步:锅里加油烧热加入姜片,倒入鸡块翻她片刻。

土豆焖鸡做法第二步骤

第八步:超级下饭的土豆焖鸡就做好了,快来试一下吧。

土豆焖鸡做法第八步骤
相关食材:土豆

土豆焖鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【海之韵美食记】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆焖鸡。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜