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南瓜花卷

菜谱编号：433-585

南瓜花卷是【董小伊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜的营养非常丰富，做成面食也特别香甜

南瓜花卷主厨：董小伊

第六步：擀成一个大饼然后倒一些油涂抹均匀，顺着一头卷起卷成长条形。

第八步：这就可以了。

第四步：活好的面团放在温暖的地方发酵2倍大即可。

第三步：捣成泥状然后加入适量面粉活成光滑面团。

第十四步：成品上图。

第九步：卷好的花卷生肧在自然醒发20分。

第五步：有暖气的房间差不多3个小时面团就可以发酵好，然后揉面排气。

第十三步：很甜很香。

第二步：蒸好的南瓜放凉。

第十一步：时间到南瓜??花卷蒸好了，颜色漂亮吧！

第七步：然后切成均等分，卷成自己喜欢的形状。

第十步：然后凉水放入蒸锅大火烧开，转中火20分就可以。

第一步：南瓜切片上锅蒸15分。

第十二步：层层宣软。

菜谱标签：主食馒头花卷

相关食材：南瓜南瓜花

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