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哈尔滨小吃-烤冷面

菜谱编号:043-361
哈尔滨小吃-烤冷面是【雪霏儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哈尔滨小吃-烤冷面”。
哈尔滨小吃-烤冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好朋友莹莹姐想吃烤冷面本想发图片突然想起美食天下那就自己做一个吧哈哈还挺新鲜的这次做多了撑的差点翻白眼~~~妈妈特别喜欢吃一次能吃三个多自我感觉挺良好的那就让所有人都看看街边小吃是怎么做的当当当当~~~~

哈尔滨小吃-烤冷面主厨:雪霏儿

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冷面:适量--
辅助料用量
香菜:适量洋葱:适量
糖:适量醋:适量
辣酱:适量食用油:适量

哈尔滨小吃-烤冷面的做法步骤

  • 第九步:家里有些红肠还有鸭肉就都放到锅里弄了一下晚饭是不用愁了撑死我啦(ˉ▽ˉ;)~~~
  • 第四步:翻过来 小心 不要弄破了最好把鸡蛋弄得均匀一点
  • 第六步:本人的习惯是先把右面的翻过来3分之1然后再把中间两层的翻到左边去 这就是翻过后的效果
  • 第五步:等鸡蛋熟了 顺着锅边导入一些醋 这样能让鸡蛋浮起来 一会好翻面 然后依次假如辣酱 白糖 香菜 洋葱
  • 第一步:准备好需要的材料 香菜和洋葱都要切成丁 辣椒酱忘记照了 就是经常吃的那种蒜辣蓉酱 放到碗里 兑一些水 要不太咸了 能成汤状就可以了 鸡蛋打散·一切准备就绪·开始做
  • 第二步:倒一点点油 不用太多 把冷面放进去即可 铺平哦
  • 第三步:加入一个打散的鸡蛋
  • 第七步:用家里的铲子切一下就可以 第一次做的时候都把菜刀放进去了···
  • 第八步:我自欢在最后再放一点点辣酱 等没有汤了就是好咯
  • 哈尔滨小吃-烤冷面做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃甜口的的朋友可以多方一些糖我感觉不腻挺好吃的

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的哈尔滨小吃-烤冷面。

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