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家常鳗干

菜谱编号:433-720
家常鳗干是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常鳗干”。
家常鳗干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

友友寄来了老家的鳗干,第一道菜就是试了一下超家常的做法,味儿十分鲜家人超喜欢。

家常鳗干主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鳗干:250克五花肉:150克
辅助料用量
玉米油:适量生抽:适量
料酒:适量葱:适量
蒜:适量--

家常鳗干的做法步骤

  • 第四步:炒至食材微微干香,加入料酒及生抽调味。
  • 第三步:煎炒至五花肉出味出油之后,再将鳗干下锅同炒至出味。
  • 第一步:备好鳗干生姜及五花肉。
  • 第五步:最后加入适量的葱蒜段提个鲜就可以。
  • 第六步:这样子有味的家常鳗干完成。
  • 第二步:预热好锅,将五花肉切片下锅,再配入姜片爆香。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常鳗干。

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