第二步:水中放入葱花椒大料。
第四步:山药胡萝卜切滚刀块。
第一步:鸡块焯水。
第三步:放入焯好的鸡块。炖煮30分钟。
第五步:放入枸杞和山药胡萝卜。炖30分钟,放入盐和酱油调味即可。
第六步:装盘撒香菜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山药:适量 | 胡萝卜:适量 |
鸡块:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 大料:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
枸杞:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
第二步:水中放入葱花椒大料。
第四步:山药胡萝卜切滚刀块。
第一步:鸡块焯水。
第三步:放入焯好的鸡块。炖煮30分钟。
第五步:放入枸杞和山药胡萝卜。炖30分钟,放入盐和酱油调味即可。
第六步:装盘撒香菜。
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