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山药胡萝卜鸡汤

菜谱编号:465-450
山药胡萝卜鸡汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药胡萝卜鸡汤”。
山药胡萝卜鸡汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
山药:1根胡萝卜:2根
鸡:半只白果:约40个
薏仁:2小把--
辅助料用量
陈皮:2片--

山药胡萝卜鸡汤的做法步骤

  • 第十三步:煲好了,可放盐调味。(此汤转清甜,盐可不放。)
  • 第十四步:清润健体,可增强免疫力。
  • 第十二步:放入汤里继续煲30分钟即可。
  • 第十一步:山药去皮切小块。
  • 第三步:刮去白膜。
  • 第八步:白果(银杏)去壳去衣,洗净。
  • 第七步:出血水。
  • 第一步:薏仁泡洗净。
  • 第五步:鸡半个去皮和肥油。
  • 第二步:陈皮用热水泡软。
  • 第六步:剁块。
  • 第十步:撇去肥油。
  • 第九步:把以上材料放入汤锅,注入水,大火烧开,转小火煲1个小时。
  • 第四步:胡萝卜去皮切块。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:胡萝卜山药萝卜

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