8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕
8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香甜松软的蛋糕,配上香脆的麦片,碰撞出很不一样的口感。因为麦片有很多干果已经很甜了,所以我南瓜蛋糕的糖量也比较少,而且油也减少了,低糖低油的蒸蛋糕,非常的健康,用香脆的麦片做装饰,既美观口感又超棒,配一杯牛奶这个早餐简直太棒啦!
小月龄一岁的宝宝不要加这个麦片哦
你也可以在蛋糕里加一点葡萄干也非常好吃哦,一岁以内的宝宝不能吃,因为这个是加了糖的还有一点盐
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:每个60克带壳 | 南瓜泥:150克 |
玉米油:35克 | 低筋面粉:100克 |
牛奶:60克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:30克 | 盐:0·5克 |
8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕的做法步骤
8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋白的容器一定要无水无油
2、蒸蛋糕一定要盖保鲜膜或者盘子
3、蛋糕蒸好以后要倒扣晾凉
4、蒸蛋糕的模具要用6寸戚风模具
5、贝贝南瓜的皮可以吃但是颜色不好看,所以做南瓜蛋糕一定要去皮
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:牛奶与南瓜的做法