山药红豆粥
山药红豆粥是【大快活】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药红豆粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时很喜欢用红豆和薏米一起煮当水喝,一把红豆一把薏米一锅水一起煮,够喝一天的。一是用来去掉身体内的湿气,二是可以益气补血,使面色恢复红润,还可以清热排脓去痘痘。
山药营养丰富,含有大量淀粉及蛋白质,还有维生素B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸。既可作主粮,又可作蔬菜,很喜欢。
粥里加入冰糖对于咳嗽、咽痛口干人的有帮助。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红小豆:50克 | 薏米:50克 |
山药:200克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:10克 | -- |