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红豆薏仁山药糊

菜谱编号:215-268
红豆薏仁山药糊是【炫润丝巾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏仁山药糊”。
红豆薏仁山药糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜背后的故事~:红豆薏仁山药粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细,嫩,白,红豆色泽暗红,薏米煮熟之后颗粒饱满,煮成的红豆薏仁山药糊,绵软香甜,浓稠可口,更易于消化,吸收。

并且,山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的红豆薏仁山药糊,不仅口感美味,还有很好的温补作用。

冬季加热后的糊糊,更加爽口。

红豆薏仁山药糊主厨:炫润丝巾

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
薏米:60克红豆:60克
铁棍山药:适量--
辅助料用量
白糖:30克--

红豆薏仁山药糊的做法步骤

  • 第六步:在第四步工作时,准备山药,山药去皮,洗净,掰成段,放入盘中,之后,锅上汽后,蒸15分钟
  • 第四步:按下按键
  • 第二步:薏仁和红豆洗净,分别泡4-6小时
  • 第一步:准备食材
  • 第三步:之后,到入豆浆机
  • 第五步:做好的米糊,放上适量的糖
  • 第七步:筷子能扎下后,就熟了,反之,再蒸一会儿
  • 红豆薏仁山药糊做法技巧/窍门/补充说明:

    丝巾温馨提示:山药做好买铁棍山药,味道好,不要买水山药,口感不好。糊糊的食材可任意搭配。

    相关食材:山药红豆

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