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红豆山药糕

菜谱编号:325-259
红豆山药糕是【猫不见了】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆山药糕”。
红豆山药糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单

红豆山药糕主厨:猫不见了

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红豆:一碗铁棍山药:一长根
辅助料用量
冰糖粉:适量酸奶:100克
糖粉:少量--

红豆山药糕的做法步骤

  • 第三步:把山药洗干净,切小段,放屉子上蒸,用筷子能穿透就是熟了,剥皮,用勺子碾碎,一定要很细,口感才会好。
  • 第四步:这个样子
  • 第一步:先泡红豆,早晨做的话,提前一天晚上泡,泡的时间久,煮熟的快
  • 第七步:找个模具,用勺子把拌好的料放里面,压实,成品出来(可以热着吃,可以凉着吃,很棒的)
  • 第六步:加糖粉,喜欢甜的多放,尽量不要多放,糖吃多了对脾不好
  • 第五步:加酸奶,酸奶不要太多,要不太稀,不好看
  • 第二步:煮红豆,把洗好泡着的红豆倒进锅里,用泡红豆的碗,加三碗水,如果锅不大好,就多加水,多炖,我的是水干了,红豆也熟了,不用沥干水
  • 相关食材:山药红豆

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