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醋溜白菜

菜谱编号:434-211
醋溜白菜是【如衣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
醋溜白菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:5片--
辅助料用量
生姜:1颗蒜米:2瓣
老陈醋:适量白糖:适量
小米椒:2只食盐:适量
淀粉:适量花生油:适量

醋溜白菜的做法步骤

  • 第四步:热锅,待锅里冒烟,加入花生油。
  • 第七步:加入白菜叶,翻炒均匀。
  • 第五步:放入蒜米,生姜,小米椒。
  • 第八步:倒入备用配料,翻炒直至水分快干。
  • 第六步:先放入白菜梗,翻炒至断生。
  • 第一步:白菜洗干净,切段,生姜切丝,蒜米切丝,小米椒切段,备用。
  • 第三步:搅拌均匀,备用。
  • 第九步:起锅装碟,完成美食。
  • 第二步:碗里依次加入白糖,食盐,淀粉,陈醋和少量水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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