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炝拌白菜帮

菜谱编号:261-892
炝拌白菜帮是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌白菜帮”。
炝拌白菜帮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常爽口的一款小菜,尤其适合节后肠胃的调理。

炝拌白菜帮主厨:天国的女儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜帮:6片干红辣椒:1个
辅助料用量
植物油:适量蒜:2瓣
香醋:适量盐:少许
糖:少许鸡精:少许

炝拌白菜帮的做法步骤

第四步:腌好的白菜丝挤干水份。

炝拌白菜帮做法第四步骤

第六步:放在白菜丝上面。

炝拌白菜帮做法第六步骤

第八步:放入糖、香醋、适量盐、鸡精搅拌均匀即可。

炝拌白菜帮做法第八步骤

第三步:沥干切丝,放少许盐抓拌均匀,腌制片刻。

炝拌白菜帮做法第三步骤

第五步:蒜剁碎、干辣椒切小圈。

炝拌白菜帮做法第五步骤

第二步:入淡盐水中浸泡10分钟。

炝拌白菜帮做法第二步骤

第一步:新鲜白菜去除叶子部份。清洗干净。

炝拌白菜帮做法第一步骤

第七步:锅中倒入植物油烧热,浇在蒜末辣椒上。

炝拌白菜帮做法第七步骤
相关食材:白菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炝拌白菜帮。

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