排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨莲藕汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【排骨莲藕汤】比较讲究的做法是用紫砂汤煲慢慢的煲煮，如果时间紧，用压力锅煲煮也是一种可以使用的便捷方法。二者的口感味道差别不是非常的明显。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 莲藕：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 味精：2克 |
| 料酒：10克 | 葱姜：适量 |
排骨莲藕汤的做法步骤
排骨莲藕汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、不宜加酱油调色。
2、一定要把排骨煲煮的软烂之后再放莲藕。
答配菜谱：排骨与莲藕的做法