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豆腐干炒香芹

菜谱编号:434-694
豆腐干炒香芹是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐干炒香芹”。
豆腐干炒香芹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐干炒香芹是一道菜家常菜,风味独特的豆腐干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜。豆腐干炒香芹有降血压、清肝火的功效。

豆腐干炒香芹主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐干:3块香芹:400克
红尖椒:半个洋葱:1块
蒜:5瓣--
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

豆腐干炒香芹的做法步骤

  • 第三步:豆腐干也烫一下,去腥味。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第一步:豆腐干3块,香芹400克,红尖椒半个,洋葱一块,蒜5瓣。
  • 第七步:家常菜豆腐干炒香芹。
  • 第二步:香芹择洗干净,切段,焯水1分钟,捞出来过凉。
  • 第六步:平底锅烧热炒香洋葱和大蒜,加尖椒断生,加豆腐干翻炒,加1勺蚝油炒香,加上焯好的芹菜,最后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第四步:配料洗净切好。
  • 相关食材:香芹豆腐干豆腐

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