云南小瓜煎饼
云南小瓜煎饼是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云南小瓜煎饼”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
云南小瓜:200克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
油:10ML | 盐:5克 |
生抽:10ML | -- |
云南小瓜煎饼的做法步骤
云南小瓜煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
云南小瓜里边已经有水分了,所以不要加太多的水,加入两颗鸡蛋,会让面粉更松软,里面还可以加入其他胡萝卜之类的菜,也一样美味。