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马蹄韭菜鸡蛋饺

菜谱编号:108-654
马蹄韭菜鸡蛋饺是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄韭菜鸡蛋饺”。
马蹄韭菜鸡蛋饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这里和大家一起分享这款水饺,只是做了水饺生坯,大家可以根据自己的喜欢水煮、油煎或是做成蒸饺,都是不错的选择。做好了再摆盘,展开我们的想象力,做出不能的味道和心情吧。之后会和大家分享不同的做法,大家一起动手吧。

马蹄韭菜鸡蛋饺主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量面粉:适量
辅助料用量
鸡蛋:适量--
调味料用量
葱:适量姜:适量
食盐:适量味极鲜:适量

马蹄韭菜鸡蛋饺的做法步骤

  • 第三步:葱姜切成碎末
  • 第四步:锅中加少许油烧热,放入鸡蛋迅速划散做好
  • 第六步:面粉放入盆中,边加水边搅拌
  • 第十步:取面皮包入馅料,做成马蹄状即可
  • 第一步:韭菜洗净备好
  • 第十一步:依次做好的水饺生坯
  • 第九步:取一块面搓成产条,切成大小相等的面快,擀成面皮
  • 第八步:将其揉成光滑的面团
  • 第二步:韭菜切成小粒
  • 第五步:将鸡蛋、韭菜、葱姜、食盐、花生油、味极鲜等搅拌均匀,拌好馅料
  • 第七步:面粉变成絮状停止加水,开始揉面
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的马蹄韭菜鸡蛋饺。

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