韭菜鸡蛋豆腐包子
韭菜鸡蛋豆腐包子是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋豆腐包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款简单美味的素包子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐：200克 | 鸡蛋：3个 |
韭菜鸡蛋豆腐包子的做法步骤
韭菜鸡蛋豆腐包子做法技巧/窍门/补充说明：
1·韭菜要控干水分后再切碎，先用熟油拌匀，这样不易出水。
2·包好后二次先醒发10分钟左右再蒸。