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大馅馄炖

菜谱编号:435-050
大馅馄炖是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大馅馄炖”。
大馅馄炖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

暖身美食皮薄馅大纯肉肉的馄饨,可以给寒冷的冬天增加一丝暖意,汤汁也非常好喝

大馅馄炖主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:半斤大葱:2颗
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量
蚝油:适量紫菜:一点
黄瓜:一根香菜:一些
香油:一点。--

大馅馄炖的做法步骤

  • 第十一步:大火烧开,2个开就差不多了因为馄饨皮很薄
  • 第八步:包好的馄饨
  • 第十三步:淋上香油出锅喽
  • 第十六步:成品上图
  • 第十四步:皮薄馅大的馄饨就好了
  • 第九步:准备黄瓜丝,香菜,紫菜
  • 第五步:加入油+蚝油+老抽一点+五香粉+盐顺着一个方向搅拌上劲
  • 第七步:全是肉肉
  • 第四步:把大葱放到肉馅当中
  • 第六步:搅拌均匀开包喽
  • 第二步:大葱
  • 第十步:锅中烧水,大火烧开下入馄饨
  • 第一步:搅好的纯肉馅
  • 第十二步:然后加入配菜关火
  • 第三步:买的现成馄饨皮
  • 第十五步:成品上图
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大馅馄炖。

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