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快捷版大馅馄饨

菜谱编号:199-253
快捷版大馅馄饨是【blry2006】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快捷版大馅馄饨”。
快捷版大馅馄饨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:200克猪肉馅:100克
馄饨皮:150克--
辅助料用量
食用油:30克生抽:10克
食盐:5克鸡精:2克

快捷版大馅馄饨的做法步骤

  • 第三步:白菜下开水锅焯一下。
  • 第一步:韭菜洗净、晾干或者揩干,切碎。瘦猪肉馅加食盐、香油、鸡精、生抽搅拌上劲儿再和韭菜搅拌均匀。馄饨皮包馅(大馅)。
  • 第四步:碗内放鸡精、食盐再将焯好的白菜放入碗中。
  • 第二步:白菜、黄瓜洗净。白菜揪成段,黄瓜切成细丝。
  • 第五步:开水锅下入馄饨,约三分钟,将馄饨用漏勺捞出馄饨装入碗内,再用勺子舀馄饨汤浇入碗中,最上面撒入黄瓜丝即成。
  • 快捷版大馅馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    自己在家做饭,吃着放心,味道可以随自己的爱好调整,还省时省力,健康的生活。

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