肉末烧茄子
肉末烧茄子是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉末烧茄子,咸香味美,是一道简单美味的家常下饭菜!喜欢的朋友,可以试试哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长茄子:八条 | 肉末:适量 |
大蒜:几瓣 | 葱:适量 |
辅助料用量 | |
稻米油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 米醋:适量 |
肉末烧茄子的做法步骤
肉末烧茄子做法技巧/窍门/补充说明:
烧茄子加适量米醋,茄子不变色,味道也好!
茄子切好后放盐水中浸泡防氧化!
答配菜谱:肉末与茄子的做法