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空心麻圆

菜谱编号:435-165
空心麻圆是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空心麻圆”。
空心麻圆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克--
辅助料用量
白糖:30克温水:70克
熟白芝麻:50克植物油:半锅

空心麻圆的做法步骤

  • 第三步:蘸些清水后放入熟白芝麻中滚几圈
  • 第二步:取适量面团搓成圆形
  • 第四步:锅中烧油,放入木筷,木筷周围立刻出现密集小泡时放入圆子小火炸,中间不时拨动避免粘底,至圆子浮起,用筷子夹住圆子压入油中数秒,松开,再压入,反复数次至圆子鼓起即可
  • 第一步:盆中放入糯米粉和温水,揉成面团
  • 菜谱标签:下午茶小吃

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