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肉末蘑菇汤

菜谱编号:043-517
肉末蘑菇汤是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蘑菇汤”。
肉末蘑菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

适用人群

尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑。

肉末蘑菇汤主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蘑菇:0·5斤肉:0·5斤
辅助料用量
盐:适量辣椒粉:适量
鸡精:适量葱末:适量
食用油:适量--

肉末蘑菇汤的做法步骤

  • 第二步:锅放入食用油烧开,加入冼好的鲜蘑菇以及肉末翻炒。
  • 第三步:把蘑茹炒至软化了,加入清水或高汤烧开。
  • 第一步:鲜蘑菇洗净待用。
  • 第四步:出锅时加入辣椒油,葱末,鸡精。
    特点是,味道鲜闰,原汁原味。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:肉末蘑菇

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