二豆米粥
二豆米粥是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二豆米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
二豆米粥，我用了红豆和黄豆。红豆是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润，还有健胃生津、袪湿益气的作用。黄豆富含大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白，可以降糖降脂，调节体内胆固醇的含量，增强免疫力，预防老年痴呆的作用，到了一定的年龄，女人就要多吃点黄豆啦。我喜欢黄豆的口感，面面的，吃着特别香。用苏泊尔智能电炖锅来做粥，每次熬出来的粥都是软软的、烂烂的，使用预约功能更方便了，晚上准备好，早上起床洗漱完毕就可以吃到暖暖的粥品了，不用担心糊锅的问题。家里有几口人，就加几碗水，真是方便快捷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：50克 | 红豆：25克 |
| 黄豆：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：420克 | -- |
二豆米粥的做法步骤
二豆米粥做法技巧/窍门/补充说明：
用豆类做杂粮粥的时候，要将豆类等不易成熟的，先浸泡。平时在做豆浆泡黄豆，泡一个晚上还能发现有泡不开的黄豆，用苏泊尔智能电炖锅做粥时，我发现黄豆个个都是膨胀的、成熟的。