第二步:红枣去核;
第三步: 红枣、桂圆和小米洗净放入锅中,加适量水,烧开后转小火煮30分钟;
第五步:后焖10分钟,这样的粥比较黏稠好喝。
第一步: 材料;
第四步:加适量红糖搅拌均匀再煮10分钟;红糖不加也可以~
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气好热,白天出去简直会被晒晕。也不太想吃大鱼大肉的,来碗粥~小米的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,不仅能食用还能入药,有清热、滋阴、补肾利尿的功效。并且小米不会刺激肠道壁,是比较温和的纤维质,很容易被人体吸收。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小米:150克 | 桂圆:20颗 |
红枣:5个 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:适量 | -- |
第二步:红枣去核;
第三步: 红枣、桂圆和小米洗净放入锅中,加适量水,烧开后转小火煮30分钟;
第五步:后焖10分钟,这样的粥比较黏稠好喝。
第一步: 材料;
第四步:加适量红糖搅拌均匀再煮10分钟;红糖不加也可以~
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