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肉丝炒尖椒

菜谱编号:043-553
肉丝炒尖椒是【星庭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒尖椒”。
肉丝炒尖椒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量尖椒:适量
辅助料用量
葱:适量油:适量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量味精:适量
淀粉:适量姜:适量

肉丝炒尖椒的做法步骤

  • 第三步:把猪肉切粗丝。用料酒、少许盐腌渍后,加水淀粉上浆。
  • 第八步:放入尖椒丝翻炒。
  • 第五步:放入浆好的肉丝,小火炒至肉丝发白。
  • 第四步:起锅热油、爆香葱姜。
  • 第一步:主辅料: 猪肉、尖椒、葱姜。粉。
  • 第十一步:出锅装盘。
  • 第九步:加盐、味精调味,旺火快速翻炒。
  • 第六步:加入少许生抽。
  • 第二步:把尖椒切丝。
  • 第十步:炒至尖椒稍许塌秧,即可关火。
  • 第七步:将其翻炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:尖椒

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