^Q^ 尖椒牛肉饼 ☆蒸肉饼14
^Q^ 尖椒牛肉饼 ☆蒸肉饼14是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“^Q^ 尖椒牛肉饼 ☆蒸肉饼14”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
某天吃到饺子馅儿的联想…鼻孔得意的快要顶上天花板了！
牛绞肉一般比较柴，利用多量的炒洋葱增加柔软口感&添鲜甜，太黯然～太销魂～，好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 食材︰牛绞肉：200克 | 食材︰洋葱：1/2个 |
| 食材︰青辣椒：3根 | 食材︰太白粉水：1大匙 |
| 食材︰黑胡椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 调料︰酱油：2大匙 | 调料︰米酒：1大匙 |
| 调料︰五香粉：少许 | 调料︰糖：1/2小匙 |
^Q^ 尖椒牛肉饼 ☆蒸肉饼14的做法步骤
^Q^ 尖椒牛肉饼 ☆蒸肉饼14做法技巧/窍门/补充说明：
★青辣椒可以用翡翠椒、红辣椒或玻璃椒取代；去籽后只留香气没有辣度。
★用炒菜锅炒洋葱亦同；微波是偷懒作法。
答配菜谱：牛肉与尖椒的做法