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糖醋里脊

菜谱编号:043-561
糖醋里脊是【小象仔】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
糖醋里脊
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量淀粉:适量
鸡蛋:适量料酒:适量
盐:适量胡椒:适量

糖醋里脊的做法步骤

  • 第八步:撒上白芝麻即可食用。
  • 第六步:锅里留少许油,加入番茄汁和淀粉水熬成调味汁。
  • 第一步:将里脊肉改刀切成条。
  • 第三步:准备一碗淀粉水、番茄汁(里面番茄酱加醋加白糖调匀),鸡蛋和面粉和成的面糊。
  • 第七步:将炸好的里脊肉放入裹匀汤汁即可。
  • 第五步:入油锅,炸至两面金黄,用小火炸。
  • 第四步:将腌制好的里脊肉让如鸡蛋液里裹匀。
  • 第二步:加入料酒、盐、胡椒腌制10分钟入味。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:里脊

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