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烤羊小腿

菜谱编号:435-729
烤羊小腿是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊小腿”。
烤羊小腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

内蒙古的小羊腿,味道和育肥的没法比,去过内蒙古旅游的人都吃过那的牛羊肉,非常好吃。

烤羊小腿主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
羊小腿:2个--
辅助料用量
孜然粉:少量椒然:少量
辣椒粉:一勺盐:少量
生抽:一勺--

烤羊小腿的做法步骤

  • 第九步:好吃。
  • 第五步:取出打开锡纸
  • 第二步:用手抓匀,淹半小时
  • 第八步:成品
  • 第六步:在入烤箱上,下火烤200度在烤10分钟左右
  • 第七步:外脆里嫩
  • 第四步:放烤盘,上下火230度烤40分钟
  • 第一步:把调料到一起,把肉多的地方用刀割几刀,淹的时候好入味
  • 第三步:淹好了,放锡纸上包好
  • 烤羊小腿做法技巧/窍门/补充说明:

    直接生烤就是时间长点,这样烤非常好吃。

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