蜜汁烤羊排
蜜汁烤羊排是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款烤羊排,方法简单,直接用了蜜汁烤肉料来制作。羊排则先煮后烤,烤出来的肉外焦里嫩,鲜香多汁,表皮还有淡淡的蜂蜜甜味,无论是宴客可以自己家人吃,都是一道挺不错的菜式。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊排:600克 | -- |
辅助料用量 | |
蜜汁烤肉料:30克 | 山楂干:5克 |
生姜:15克 | 当归:5克 |
蜂蜜:5克 | 植物油:10克 |
蜜汁烤羊排的做法步骤
蜜汁烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:
这个烤法是先煮后烤的,所以煮的时候不必煮太熟。
相关食材:羊排